第1回週プレマンガデミー賞第1位
プロスコミックアワード2011グルメマンガ部門第1位
このマンガがすごい2012オトコ編第9位

どうも漫画賞を堂々とオビに載せる漫画に抵抗のある僕は、こういうのは勝手にやってるからいいんであって、出版社が他所の○○賞なんかに乗っかるなよとゲンナリして萎えてしまいます。とはいえ「めしばな刑事タチバナ」が他所の賞をオビに載せているのにはまったく抵抗がないのは「週刊アサヒ芸能」という漫画雑誌ですらないAV女優・ヌードグラビア・政治・芸能などのゴシップ記事雑誌に連載しているせいなのかもしれません。

「めしばな刑事タチバナ」4巻が発売されました。
普段からジャンク系のチェーン店で外食する私にとって、身近な飯を題材に語りまくる「めしばな」の面白さは只事ではありません。
＜関連＞
・「めしばな刑事タチバナ」飯を思わず食いたくなる件
・「めしばな刑事タチバナ」ジャンクなB級グルメが美味そうすぎる

4巻からついに表紙から「アサヒ芸能」が消えました。
今までアサヒ芸能を置いて飯を食う立花さんというフォーマットだったのに。


アサヒ芸能を読みながら飯を食う
別にアサヒ芸能に思い入れなどありませんが、「めしばな刑事タチバナ」の単行本では常に立花さんがアサヒ芸能を読みながら飯を食ってるという馴染みある表紙で統一して欲しかったかな、って。

4巻に収録されているのは、レトルトカレー、納豆丼、コンビニカレー、パンケーキ、スタ丼、松屋のカレー、東京チカラめしの焼き牛丼、アイス…というもの。誰でも一度は食べた事がある飯を網羅している、日常の飯話を熱く語るのが僕の心の琴線に触れまくりです。

とはいえ4巻はちょっと今までに比べるとパワー不足な感じ。
もちろん面白いんですが、終始立花さんが一方的に語るエピソードが多く、「めしばな刑事タチバナ」の醍醐味である、俺は○○を推す、俺は○○だといった感じの飯の派閥争いがなかった事かな。アイス編ではあるんですが、アイスじゃガツンときません。

個人的なキモはカレー。
レトルトカレー編では、レトルト界には3つの階層があるんだとか。ボトムが「ククレカレー」や"箱なし系"の100円台で手に入るもの。200円台中盤のやつら。トップは300円台中盤のあからさまな"高級系"。500円オーバーの「資生堂バーラー」やスープカレー系。

立花さんはレトルトカレーを買う時に、この3クラスで静かなバトルが始まる。
その中でも立花さんがよくお世話になるのが"中村屋"。その中でも「ビーフ」よりもチキンにいってしまうという立花さん。何故チキンにいくのかというと、本家・中村屋のインドカリーに最も近い味だからだとか。


中村屋チキンカレー
「お前さん…"再現性"高いねぇ」

おっと、これは今までになり台詞です。
レトルトを食べる度に、本家の再現性にシビれるという立花さん。事実、アマゾンの中村屋インドカリースパイシーチキンのレビューでは以下のような感想が寄せられていました。



実際の評価も新宿中村屋のインドカリーに近いと。
しかし、立花さんは本当に中村屋の味を思い出しているのかと疑問に思い、家でレトルト食ってすぐに中村屋本店に向かって本物を食ってみるというアホな行動をした結果…。

「全然違う」という結果になってしまいました。再現性は35%ぐらいで、本当に近いのは高級ブランド「民族レストラン」シリーズや「味文化インドカリー」、一番近いのは缶詰。じゃあ中村屋のレトルトは何を再現しようとしてたのか、そして立花さんは一つの結論に達するのです。


結論
「『再現しよう』って心意気のほうだったんだ」

なにこのちょっといい話風のまとめ方は！
相変わらずアホで素晴らしいですね。

あと、個人的には「てんや」と「天丼 あきば」論争では、天丼にしかスポットが当たっていなかったのはちょっとガッカリかも。「てんや」のキモはそば・うどんセットじゃないかな、かな。そばとうどんセットで頼んでこその「てんや」（偏見）なのに丼だけにスポットを当てて優劣は決められません。

ついでにいえば、「松屋フリーク」の僕は松屋のオリジナルカレーにスポットを当てたのは胸熱でした。スパイシーなチキンカレー、フレッシュトマトカレーなど松屋のオリジナルカレーはアグレッシブに攻めてくるのを解説したのはマーベラス。一点だけ気に食わなかったのは2006年にぶちかました松屋スープカレーを1コマで済ませてしまったこと。


松屋のスープカレー
「"スープカレーの乱"なんかもあったぞ」と1コマで流してしまいました。
これはちょっとショックです。松屋のスープカレーは「スープカレー＋ご飯」の"プレーン"と呼ばれる一番グレードの低いものしかなかったみたいじゃないですか！当時は、「スープカレー＋ご飯＋ナン＋生野菜＋コンスープ」と、これにフライドチキンをプラスしたものの三種類ありました。

特に生野菜はどうやって食うんだ（ご飯とナンの横に盛られてた）という配置でありながら、あのナンと冷たいコンスープはクセになって何度も通ってしまう程だったのに。1話で尺が足りなかったかもしれませんが、松屋のスープカレーはかなりの拘りがあった幻の消えたメニューなのに、そこをきちっと語って欲しかったという気もします。

…と何故か熱くなってしまうのも、身近な飯だからこそですよね。
「めしばな刑事タチバナ」、改めて日常のよく食べる「飯」をテーマにしてるだけに面白すぎる。

「めしばな刑事タチバナ」3巻が発売されました。
以前にも紹介しましたけどこの漫画は本当に面白い。超お勧めです。吉野家、松屋、インスタントラーメン、王将など庶民的な誰もが日常で食べるB級グルメを立ち話で語るだけの漫画なのですが、これがすんごい良い。

私のような普段からこの手の料理を食べている者からすると、「めしばな」を読んだ後ともなれば、たかがB級グルメでジャンクな食べ物なのに凄く深く美味しく感じてしまいますよ。思わずへぇとか、今度はこの店のこの料理を食べてみようって気にさせてくれます。B級グルメを食べる、語る幸せがそこにはある！


B級グルメを語る幸せ
たかがB級グルメ、されどB級グルメ。
「めしばな」ぐらい大真面目に真剣にB級グルメを語られたら、そりゃ食いたくなるし普段のご飯が美味しくなるし、食べたたいと思っちゃうものですよ。くだらないけど超面白い！

3巻に収録されているのは「カンヅメ夜話」「パン＆アイス」「あっさりラーメン」「袋入りカレーうどん」「カップ焼きそば選手権」「世界の即席焼きそば」。どのエピソードもジャンクフードのウンチクが聞けて、思わず食べたくなってしまうもの。この面白さは只事ではありません。

個人的にツボだったのは2巻の続きからなっている「カンヅメ夜話」。やっぱりリーマンたるもの、家に帰ったら深夜アニメを見ながら酒を嗜むものですよね。その酒のツマミで缶詰というのは外せないチョイスです。焼き鳥缶詰の"たれ派"か"塩派"で意見が分かれる中で、"たれ派"の魅力の1つの食べ方というのが魅力的。立花刑事は語ります。

「（タレ派）最大の魅力は…"ゼラチン"です」
「温かいところだと単なる液体のタレですが、ほら冬場や寒い場所だと煮こごり状態になって固まるでしょ？」
「俺に言わせてもらえば、あのゼラチン部分がうまい」
「しかも"タレ味"のは格別です」

しかし、湯煎して熱いのを食べたいという意見も分かります。熱い焼き鳥と冷たいゼラチン、一度に両方を楽しむ方法があるというのです。


熱い焼き鳥と冷たいゼラチン、両方を楽しむ
なんでも、まず缶を湯煎して温め中から鶏肉だけ外にだし、鶏肉は雰囲気を出すために串で刺し、タレの残った缶を冷蔵庫に入れて冷やします。焼き鳥串はラップえおかけ放置。いったん、自分が何をやっているのか忘れて作業などをし、1時間もすればタレは冷えてプリプリにゼラチンが固まり、おもむろに鶏肉のほうをトースターで2～3分温め、冷え冷えのゼラチンを鶏肉にカッカッと盛れば…。「熱々のやきとり冷製ジェレかけ」が出来上がりです。

ゼラチンは直ぐに液体に戻るから、時間はなく速攻で食べる必要があるとか。なんだろう、漫画で読むと凄く美味そうですね。ほら、ラーメンのつけ麺も冷たい麺と熱々のスープによって織りなす、熱々と冷え冷えならではこそのハーモニーってあるじゃないですか。多分そんな感じなんじゃないかな、と。 

気になって仕方がないので、早速自分で作ってみました。
「熱々のやきとり冷製ジェレかけ」を実際に作る！




まずは原作通りにホテイのタレ味焼き鳥缶詰を用意。
缶を熱湯で湯煎して温まったら鶏肉とタレ（ゼラチン）をわけて、雰囲気を出すために焼き鳥んは串を指します。ちなみに漫画通りではなく肉は小さいのや崩れているのもあるので、上手に串に刺すのは難しかったです。

そして分けたらタレ（ゼラチン）は固まるまで冷蔵庫に。作中では1時間ぐらいと述べられてましたけど実際には20～30分でゼラチンは固まりました。そして肉はレンジでチンして熱々の焼き鳥＆冷え冷えの固形状態のタレ（ゼラチン）。




熱々の焼き鳥に冷え冷えのタレ（ゼラチン）をかけて溶ける前に速攻で食べる。熱さと冷たさが同時に味わえ、食せばイタリアの美しい街並みが思い浮かべるほど（冷静と情熱のあいだ）。その味を一言述べるならば。

オーマイコンブ！

なんだこの美味さ。めがっさ美味しいじゃないか！
オーマイコンブもびっくりの創作料理。しかも、オーマイコンブみたいにゲテモノではなく本当にリアルで美味いっていう。思わず親しみを込めて「お前さんやるじゃない！」と言いたくなりますね。

そうなんです。3巻のキモはジャンクなB級グルメを美味しそうに語ってみせるだけでなく、先の缶詰焼き鳥を筆頭に、やや角度を変えてB級グルメでの創作料理というものにスポットが当たっており、どれもこんな食い方あったのかと驚愕し、いつか自分も試してみようって気にさせてくれます。

「カップ焼きそば選手権」では為になるんだか分からないウンチクで本当に美味そうに語るん中で、UFOやエヤングや一平ちゃんや俺の塩を、それぞれのカップ焼きそばの麺とソースを取り換えて…。


創作料理
「"俺のペヤング"とか"俺のUFO"まで作り込んだこともあります」

いつか私も試してみたいものです。
さらに「世界の即席焼きそば」では既存のインスタントラーメンをアメリカ人は別の食べ方をしていると紹介。

何でも、アメリカ人も日清やマルちゃんのカップ麺や袋麺をよく食べるそうなんですけど、わざと指定の調理方法を無視して食べるそうな。勝手に湯切りして、自発的に汁がない状態の"焼きそば"状ににして食べるそうです。各自調味料をわざと減らして、チリソースをかけたり、胡椒やライムを加えて食べるとか。


アメリカ人のインスタントラーメンの食い方
見ていると、この食い方も美味そうです。
これもいつか試してみたいと思うもの。今まで同様にジャンクなB級グルメのバックボーンや魅力やどう美味しいのかが語られ、されに独特の食べ方まで描かれたら、日常の飯がますます美味くなるってものですよね。

ただ立ち話で語るだけなのに、「めしばな」を読むと日常のB級グルメが美味くなるし、日々の楽しみが増えるというもの。本当の超お勧めです。